Codornicesestofadas. Lavar bien las codornices y retirar las posibles plumas que aún puedan quedar. Secar con papel de cocina. Salpimentar por todos lados y marcar las codornices en una olla baja con un poquito de aceite caliente, hasta que estén bien doradas. Retirar las codornices doradas y reservar. Pelar la cebolla y la zanahoria y
Lavarbien las codornices y retirar las posibles plumas que aún puedan quedar. Secar con papel de cocina. Salpimentar por todos lados y marcar las codornices en una olla baja con un poquito de aceite caliente,
Estaversión en olla a presión de las clásicas costillas de ternera braseadas al vino tinto ofrece unos resultados absolutamente perfectos, sólo que en menos tiempo. La versión tradicional de esta receta suele requerir unas tres horas para ablandar completamente la ternera; aquí conseguimos esa parte en unos 45 minutos. 1cebolla 2 dientes de ajo 150 g de panceta fresca (3-4 lonchas) 3 patatas 125 ml de vino de jerez Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ½ cucharadita de mejorana ½ cucharadita de canela ½ Recetasde Albóndigas con huevo de codorniz y habas y muchas más recetas de codornices olla express. Descarga la App. Recetas de Codornices olla express (11) Filtros Filtros Limpiar filtro. Mostrarme recetas con: . 496 414 27 229 117 121 127 224