Preparaciónde salsa vizcaina con thermomix. Lo primero que vamos a hacer seta trocear las cebollas, metemos la mitad de las cebollas sin piel y troceadas y trituramos. Trocea las cebollas en cuartos. Mete ½ kg
Algunasrecetas populares que utilizan la salsa vizcaína son el bacalao a la vizcaína, ternera en salsa vizcaína, merluza en salsa vizcaína con guisantes y patatas baby, albóndigas de pollo en salsa
Vamosa comenzar en el vaso echamos los ajos y troceamos 5 segundos a velocidad 7. Ahora echamos el aceite y freímos 6 minutos, temperatura 120 grados a velocidad cuchara. Reservamos. Echamos
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Cortamosel ajo, la cebolla y pelamos y cortamos el pimiento rojo asado. En un sartén caliente añadimos un poco de aceite de oliva y añadimos el ajo. Cuando el ajo baile, agregamos a cebolla

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merluza a la vizcaina thermomix