Acontinuación te la detallamos paso a paso: Pon a remojo los garbanzos al menos 12 horas antes de empezar a hacer el puchero. Llena una cazuela con 3 litros y cuarto de agua. Colócala al fuego y en primer lugar
Pasosde la receta. Paso 1. Primero debemos lavar bien las verduras. La zanahoria y la patata se pelan. Paso 2. Empezamos añadiendo en la olla primero los garbanzos, después el muslo de pollo, a continuación el espinazo y la falda de añojo, encima ponemos el apio, el puerro, la zanahoria (al final utilicé solo 1), la calabaza la
Unade las muchas recetas que me recuerdan a mi niñez y a mi abuela son las «papas de millo». Una receta gallega antigua, básica y con pocos ingredientes que se hacía con frecuencia. También hacía las «papas de arroz», aunque esas con menos frecuencia pues eran más laboriosas y requerían de ingredientes que no siempre había
Filloasde Carnaval, la receta más fácil que existe. Os enseñamos a hacer las auténticas filloas de Carnaval gallegas sin montar lío en la cocina y en un momento. Quedan exquisitas. Al igual
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receta de puchero gallego